Tutti coloro che apprezzano l'appassionante vita di e. coli (Elena, dico a te) corrano da Carl Zimmer a leggere la storia di O157:H7. E già che ci siete considerate l'idea di leggere Microcosm, che è un bel libro.
There's no official word for how the bacteria got from a cow to a
cookie (or at least, a cookie in the making). But chances are good that
the story is going to be complicated, in a way that's both disturbing
and fascinating.
11:11:21 PM 
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